Restaurang Swede Hollow

Experimentet för att hitta Swedish Comfort är över, och vi hittade slutligen vad vi sökte!

Vi vill ge er chansen att uppleva riktiga råvaror igen. I dagens samhälle är mycket av maten vi konsumerar, industriellt producerad

och våra smaklökar programmerade att känna igen tillsatser och smakförstärkare. Vi vill ta tillbaka kontakten med naturliga smaker

och väcka smaklökarna igen. Vi tar dina sinnen tillbaka till de naturliga, sentimentala och fantastiska svenska smakerna.

Genom moderna tillagningstekniker, respekt för svensk mathistoria och väldigt mycket kärlek vill vi kidnappa dina sinnen!

Centralt är salt, syra och riktigt socker i kombination med fantastiska råvaror, efter säsong.

Kom in, slå dig ner och låt oss ta hand om dig redan idag.

Under sommaren är köket är öppet:

må – lö 12:00 – 23:00

sö 17:00 – 23:00

Se middagsmenySe lunchmeny

 

Boka bord